Le vocabulaire français de la boisson

Il y a dans la langue française des domaines de vocabulaire qui sont incroyablement riches. C'est le cas de celui qui tourne autour autour de la boisson. Pour profiter au mieux d'un séjour en France, pour découvrir la vie "à la française", c'est important de travailler un peu le lexique. Alors, on commence ?

Les Français sont connus pour aimer prendre un verre ensemble. Il semble que toutes les occasions soient bonnes pour prendre un apéritif, un verre de vin ou un cocktail et pour refaire le monde😉

Mais il ne s’agit pas seulement d’alcool : si tu es déjà venu en France, tu as certainement remarqué que toutes les villes de France ont de nombreux cafés, où tu peux voir des Français assis en terrasse, en train de déguster une boisson chaude, un jus de fruit, une pression, un verre de vin ou un cocktail.

Et ce, tous les jours de la semaine et à toute heure du jour et de la nuit.

C’est à se demander quand les Français travaillent ? (On croirait entendre mon père !…)

Qu’est-ce que c’est ?

Un verre à eau

Tu sais qu’il s’agit d’un verre. Mais est-ce un verre À eau ou un verre D’eau ? Petit détail qui a son importance :

  • on utilise la préposition à pour signifier un verre dont la fonction est d’y mettre de l’eau, c’est un verre spécifique pour l’eau.
  • on utilise la préposition de pour signifier un verre plein d’eau, c’est un verre avec de l’eau à l’intérieur.

Tu veux connaître tous les mots de vocabulaire et les expressions liés à la boisson ?

Voilà ce que je te propose qu’on voie ensemble maintenant 😀
Tout un champ lexical sur un sujet qui est au coeur même de la culture française.

Dans cet article, je vais te présenter :
– les objets les plus courants que les Français utilisent au quotidien quand ils boivent
– une liste de verbes ou expressions qu’ils emploient pour parler de « boire ».
– le vocabulaire qui te permettra de commander une boisson dans un bar ou un restaurant sans te prendre la tête !

Pour pratiquer : vidéo YT et PDF BONUS

Si tu veux pratiquer ce vocabulaire, tu peux visionner la vidéo YouTube que Christian a postée il y a quelque temps. Et télécharger le PDF BONUS qui l’accompagne. Tu y trouveras une fiche de synthèse avec les informations abordées dans la vidéo, des exercices de pratique et leur correction.

Boire : les objets du quotidien

Un verre ballon, un verre à vin

💡En France, quand tu es au bar, tu peux commander Un ballon de rouge (de blanc ou de rosé), on t’apportera un verre de vin rouge de la maison.

Une coupe à champagne

💡 En fait, il s’agit d’une coupe DE champagne puisqu’on a du champagne à l’intérieur...

Un verre à cognac

(OU un verre DE cognac si tu regardes la boisson !)

Un verre à cocktail

(OU de cocktail, comme c’est le cas ici !)

Une chope

… Pour boire de la bière, bien sûr !

Une bouteille

Une bouteille isotherme

Un biberon

Une carafe

💡Si tu commandes une carafe dans un restaurant, on t’apportera de l’eau du robinet.

Un pichet

💡Si tu commandes un pichet de blanc (de rouge ou de rosé) dans un restaurant, on t’apportera un litre de vin de la maison. Tu peux aussi commander un demi pichet ou un quart (un demi litre, un quart de litre… c’est logique !)

Un gobelet

En plastique, en carton, recyclable ou pas !

Une tasse (avec sa sous-tasse)

Un mug

Une théière

Des verbes ou expressions employés dans le contexte

Siroter

Ce verbe signifie Boire à petites gorgées en appréciant ce que l’on boit : on peut siroter son café du matin ou un verre de bon vin par exemple.

Trinquer

Ce verbe signifie entrechoquer les verres (d’alcool) en se regardant dans les yeux et en disant les mots magiques : Santé, à la vôtre, à votre santé, tchin tchin.

Lever le coude

Ce verbe est employé pour désigner une personne qui aurait un problème avec l’alcool : il lève le coude, il boit trop (de vin, de bière, de vodka…)

S’enivrer

Ce verbe signifie Boire trop d’alcool jusqu’à être ivre, être dans un état second 😉

Se saouler

Même chose que pour le verbe précédent : il est saoul, c’est la même chose qu’il est ivre, et les 2 verbes sont synonymes.

Se siffler

Ce verbe signifie boire à toute vitesse, sans reprendre son souffle, que ce soit un verre de jus de pomme ou de vin !

Se désaltérer

Ce verbe signifie Boire pour ne plus avoir soif. Une boisson désaltérante te permet d’étancher ta soif (verbe suivant)

Étancher sa soif

Ce verbe signifie « éteindre » sa soif, comme si la soif était un feu que l’on doive éteindre.

Comment commander des boissons en français ?

En France, prendre un petit café, en terrasse, au soleil 😎 fait partie des joies simples du quotidien. Et on a plaisir à retrouver ses amis pour…

  • boire un coup
  • se prendre un petit verre
  • se faire un apéro, un apéritif…

💡Toutes ces expressions signifient la même chose : on va se retrouver au bar et commander une boisson. Mais comment passer la commande pour des boissons, que dit-on au serveur qui vient prendre la commande ?

Les boissons : comment passer commande

  1. Un café, s’il vous plaît !
  2. Je voudrais un verre de rosé, s’il vous plaît ! Qu’est-ce que vous me recommandez ?
  3. Je pourrais avoir un demi, je vous prie !
  4. Vous m’apporteriez un verre d’eau ?
  5. Ce serait possible d’avoir une mauresque ?

Plusieurs remarques, dans l’ordre !

Tout d’abord, n’oublie pas que le conditionnel te permet d’exprimer une demande, de passer la commande avec politesse : Je voudrais… ; Je pourrais avoir… ; Vous m’apporteriez… ; Ce serait possible…

L'apéritif est un de ces rituels si important, un moment incontournable symbole de convivialité et d'art de vivre à la française
  1. En France, si tu commandes un café, on te servira un expresso ! Un café, c’est toujours, dans la tête des Français, un expresso… Sinon, tu devras demander au choix un crème, un américain, un capuccino, un café arrangé, etc.
    Si tu veux tout savoir sur le café, lis l’article que j’ai publié à ce sujet !
  2. Rosé, rouge ou blanc… les 3 couleurs de vin se déclinent dans une gamme de qualité plus ou moins étendue selon les bars. C’est donc une bonne idée de demander l’avis du serveur ou de la serveuse sur le meilleur vin qui est à la carte.
  3. Un demi… Un demi quoi ? Mais de quoi parle-t-on exactement ? Pour les Français, c’est clair : un demi, c’est un verre de bière à la pression. Quant à la quantité, fais attention… Il ne s’agit pas d’un demi litre, (ce serait trop simple), mais de 25 centilitres 😀
  4. Un verre d’eau, c’est comme une carafe d’eau, c’est de l’eau du robinet (pas de l’eau minérale, gazeuse ou plate), et c’est gratuit !
    Et en France, pas d’inquiétude, l’eau du robinet est potable, c’est-à-dire que tu peux la boire sans risque.
  5. Une mauresque, c’est du pastis avec du sirop d’orgeat (du sirop d’amande)… Un apéro très courant dans le sud de la France !

Conclusion

Maintenant que tu disposes du vocabulaire nécessaire, il ne te reste plus qu’à t’entraîner. Et si tu as la chance de séjourner en France ou dans un pays francophone, alors direction le bar, le bistrot, la brasserie, le café pour une mise en pratique !

N’hésite pas à solliciter les serveurs pour qu’ils t’aident avec le vocabulaire ou la prononciation

Le monde est ta salle de classe et la vie sera ton professeur !

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